[인천] 중구 신포시장 회전초밥 '스시민'

인천 중구 신포시장에 있는 스시민 

특 1급 호텔 일식 조리장 출신이 운영하는 회전초밥집입니다.

여러 지점이 생겨났지만 이 곳이 본점이며 가격은 접시당 1,700원입니다.

 

 

 

영업시간

 연중무휴, 11:30 ~ 21:30

 월 ~ 금 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00

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가끔 올때마다 뭔가 바뀌어 있는 초밥집

 

 

회전 벨트에 없는 메뉴는 자리마다 마련되어있는 태블릿을 이용하여 주문하면 됩니다.

 

 

 

 

사이드 메뉴 미니소바 가격 3,000원

김맛이 많이 나고 국물도 진해서 한 그릇쯤 먹어주면 좋습니다.

 

 

 

묵은지 광어초밥

 

 

양파소스 연어초밥

 

 

불에 그을린 연어초밥

 

 

차돌박이 초밥

 

 

불에 그을린 참치초밥

 

 

인천 부근의 회전초밥집은 여러 군데 가보았지만 이곳만 오게 된 지 몇 년째입니다.

집에서 가깝기도 하고 많이 비싸지 않고(접시당 1,700원), 맛도 있는 편이다.

꾸준히 뭔가 메뉴가 개선되는 것 같기도 하고 몇 년 전이나 지금이나 한결같은 맛을 보여줍니다.

 

무슨 음식이든지 마찬가지겠지만 맛있게 먹고 나서 드는 '왜 맛이 있을까?'라는 생각을 되새겨보면

맛의 비밀(?)은 꽤 간이 되어있다는 것과 꽤 단맛이 많이 난다는 점입니다.

이 곳도 마찬가지이죠. 밥에 조미된 정도가 싱겁지 않다고 느껴집니다.

 

인천 중구의 초밥 맛집이라 할만합니다.

 

식사시간 즈음에 온다면 사람이 있는 편이라서 조금은 기다려야 합니다.

식사시간을 피할 수 있다면 피하는 것이 좋겠지요.

 

왠지 요즘은 코로나 19 때문에 회전초밥 먹기가 좀 꺼려지기도 합니다.

사람들은 회전하는 초밥 접시 앞에서 대화를 하고 있고,

초밥 접시에는 커버도 없을 때가 있어서 조금은 찝찝하기도 합니다.